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mercoledì 23 maggio 2012

Crema al cacao




Ingredienti
500 gr di latte freddo
100 gr di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di cacao amaro
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di farina



Procedimento:

Per prima cosa unire lo zucchero e le uova. Fatto ciò, introdurre prima la farina e dopo, lentamente, il latte freddo. A questo punto passare il composto sul fornello e, mescolando, aggiungere il cacao e la vanillina. Continuare a mescolare fino al raggiungimento della consistenza desiderata.



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