Ciambella alla nutella

Ingredienti:

• 300 g di farina
• 200 g di zucchero
• 150 g di burro
• 3 uova
• 200 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• un pizzico di sale
• nutella quanto basta

PREPARAZIONE:

Mettere il burro, lo zucchero e le uova in una ciotola e con una frusta elettrica amalgamare il tutto. Quando  il composto avrà raggiunto un aspetto consistente versare il latte, la farina, un pizzico di sale e la bustina di lievito. Continuare a mescolare fino a quando l’impasto non sarà cremoso ed omogeneo. Fatto ciò, imburrare ed infarinare una teglia tonda, specifica per le ciambelle. Versare i 2/3 del composto nella teglia, poi mettere la nutella ed infine versare l’impasto rimasto. Infornare a 180° per 35’, poi a forno spento altri 10’. Estrarre la nostra creazione dal forno, e spolverizzare con pò di zucchero a velo.